Unser Hof.
Der Spargelhof Simianer liegt in Busendorf, einem Ortsteil von Beelitz im Landkreis Potsdam-Mittelmark. Seit über 50 Jahren bauen wir hier Spargel an, inzwischen in der vierten Generation. Rund 100 Hektar Spargelfläche bewirtschaftet die Familie an zwei Standorten — in Busendorf den Beelitzer Spargel, in Hambrücken den Badischen.
Wir setzen auf krankheitstolerante Sorten, lockeren Sandboden und nützlingsschonende Verfahren. Seit 2015 läuft die Sortierung weitgehend automatisiert — das sorgt für gleichmäßige Qualität und schnelle Wege vom Feld in die gekühlte Verpackung.
Im Hofladen verkaufen wir frischen Spargel, Erdbeeren, Wein und saisonale Produkte. Wer länger bleiben möchte, kehrt im Spargelstübchen ein: Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts rund um den Spargel.